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Ce lot de 24 barquettes “mini légumes à poêler” s’adresse particulièrement à nos points relais ou épiceries partenaires.
Cet assortiment permettra de réaliser en quelques minutes une délicieuse poêlée de petits légumes avec des temps de cuisson identiques.
A rincer et passer au beurre ou à l’huile d’olive par exemple.
Composition type : 2 couleurs de carotte, poireau ou oignon cébette, navet rond , daikon rose ou violet.
Poids net unitaire : 500 gr / barquette
Lors de cet événement exceptionnel, Eric ROY Maraîcher, producteur de mini-légumes à Saint Genouph était invité sur le plateau de TV Tours-Val de Loire, pour présenter ses mini-légumes utilisés par plusieurs cuisines étoilées…
Dans cette vidéo, le chef Didier Edon nous dévoile une recette à la carte de son restaurant, avec les salsifis provenant de l’exploitation maraîchère de Eric ROY en Touraine…
Du champ au court en terre battue.
La Maison Potel et Chabot prépare plus de 7 000 repas gastronomiques chaque jour pendant les deux semaines du tournoi…
Barquette mini légumes à poêler
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