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Dernières actualités

  • Eric ROY maraîcher sur le plateau de TV Tours-Val de Loire, lors de la cérémonie du guide Michelin France 2024
    Passage TV de Eric ROY lors de la Cérémonie du guide Michelin France 202416 avril 2024 - 18 h 13 min

    Lors de cet événement exceptionnel, Eric ROY Maraîcher, producteur de mini-légumes à Saint Genouph était invité sur le plateau de TV Tours-Val de Loire, pour présenter ses mini-légumes utilisés par plusieurs cuisines étoilées…

  • Le salsifis est mis à l’honneur dans le 13 Heures de France 2, dans la rubrique « Les petits plats dans l’écran » du samedi 18 février 2023
    Le salsifis est mis à l’honneur dans le 13 Heures de France 230 juin 2023 - 16 h 30 min

    Dans cette vidéo, le chef Didier Edon nous dévoile une recette à la carte de son restaurant, avec les salsifis provenant de l’exploitation maraîchère de Eric ROY en Touraine…

  • Roland Garros 2023 - Eric ROY maraîcher de Potel & Chabot
    Eric ROY maraîcher de Potel & Chabot26 juin 2023 - 16 h 18 min

    Du champ au court en terre battue.
    La Maison Potel et Chabot prépare plus de 7 000 repas gastronomiques chaque jour pendant les deux semaines du tournoi…

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